Cuida tu cuerpo, mente y emociones
Para mantener la salud nuestro organismo necesita un aporte adecuado de macronutrientes como son los hidratos de carbono, las grasas y las proteínas y un aporte de micronutrientes que son las vitaminas y los minerales. Todos estos nutrientes son imprescindibles para un buen funcionamiento de nuestros sistemas orgánicos y una de las Leer más
El Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE), llamado el oro líquido, es el alimento de referencia de la dieta mediterránea. Su consumo frecuente tiene grandes beneficios para nuestra salud. Se obtiene de la primera prensa de las olivas maduras y tiene una composición en grasas aproximada que supone el 99% de su Leer más
Es ya una costumbre muy extendida el incluir casi a diario las espinacas crudas en la dieta por la información que se tiene acerca de sus beneficios. Son vegetales muy saludables con muchos nutrientes y beneficios para mantener la salud aunque todo en su justa medida. El exceso de espinacas puede ser Leer más
Los azúcares naturales están en alimentos como las frutas, verduras, hortalizas y cereales. Estos azúcares naturales son la fructosa, la glucosa y una mezcla de ambas denominada sacarosa. Y en la leche se encuentra la lactosa. Teniendo en cuenta que nuestro organismo necesita azúcares para realizar sus funciones, ¿cuál es el azúcar Leer más
Es fundamental para mantener una buena salud que en nuestra dieta estén presentes las hortalizas, verduras y legumbres. Contienen vitaminas, antioxidantes, minerales y fibra que contribuyen a proteger nuestra salud y a prevenir enfermedades. Y la duda que surge es: crudas o cocinadas. ¿Crudas o cocinadas? La nueva tendencia de comer hortalizas, Leer más
¿Qué es la nutrición y qué es la alimentación? Cuando nos preocupamos por nuestra alimentación para llevar una vida con hábitos saludables podemos leer a la vez información sobre la nutrición. En ocasiones, se utilizan de forma indistinta pero en este artículo os voy a informar de la diferencia entre nutrición y Leer más